Foto: GMM Molinillos de Hojaldre y membrillo
Me encanta esta receta por lo fácil y rica que está!
Puedes hacer la versión dulce o salada.
En esta ocasión utilicé dulce de membrillo sin gluten, pero puedes hacerla utilizando otros dulces como el de batata , o mermeladas que tengas o hayas preparado.
Otra opción es la versión salada con jamón y queso, sobrasada, queso de cabra...
Tenía en el congelador la masa de hojaldre congelada de SCHAR y solo con dos ingredientes más hice esta receta.
Es uno de los ingredientes de mi "fondo de nevera", ya que te pueden salvar en poco tiempo.
Así lo preparé:
1. Descongelar la masa de hojaldre SCHAR.
2. Cortar la masa en 4 cuadrados.
3.Recortar bordes de cada cuadrado utilizando un cortador para hacer ravioles.
4. Hacer un corte en diagonal con cuchillo, sin llegar al centro de la masa
5. Colocar un trozo de membrillo.
6. Cerrar por orden, en el sentido de las agujas del reloj.
7. Pintar con huevo y poner sobre papel de horno o en placa de silicona.
8. Cocinar a 180 ºC durante 12-14 minutos.
Aqui, puedes ver cada uno de los pasos:
y a disfrutar comiendo sin gluten!
Riquísimos!!!!
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