Foto de G.M.M. |
Palomitasssss!!!! (En España ) Pochoclo!!!! (En Argentina)
Palomitas para una tarde de cine!. Me encanta prepararlas para ver una buena película!
He utilizado maíz en grano y un WOK! con tapa, y el maíz.
Fácil, rápido y atractivo! y la cocina huele que alimenta!
Como tenía un poco de caramelo de las Manzanitas caramelizadas, aproveché para darle un toque dulce y rosa.
Ingredientes:
Maíz para palomitas.
Caramelo (opcional)
Utensilios: WOK con tapa y espátula.
Presentación: Conos de papel.
- Poner en el wok, los granos de maíz y tapar.
- Calentar a fuego alto y esperar 2 - 3 minutos mientras explotan y saltan los granos de maíz y aparecen las palomitas. ¡Cuidado no abrir hasta que terminen de saltar las palomitas!
- Sacarlas del wok y dejarlas enfriar sobre papel o bandeja.
- Para ponerles el azúcar caramelizado ,aprovechar al sacarlas del wok y ponerlas esparcidas sobre papel, luego puedes presentarlas en cucuruchos de papel, cuencos o lo que más te guste..
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