Dulces Palomitas de Maíz

Foto de G.M.M.

Palomitasssss!!!! (En España ) Pochoclo!!!! (En Argentina)

Palomitas para una tarde de cine!. Me encanta prepararlas para ver una buena película!

He utilizado maíz en grano y un WOK! con tapa, y el maíz.
Fácil, rápido y atractivo! y la cocina huele que alimenta!
Como tenía un poco de caramelo de  las Manzanitas caramelizadas,  aproveché para darle un toque dulce y rosa.

Ingredientes:
Maíz para palomitas.
Caramelo (opcional)

Utensilios: WOK con tapa y espátula.
Presentación: Conos de papel.

1. Poner en el wok, los granos de maíz y tapar.
2. Calentar a fuego alto  y esperar 2 - 3 minutos mientras explotan y saltan los granos de maíz y aparecen las palomitas. ¡Cuidado no abrir hasta que terminen de saltar las palomitas!
3. Sacarlas del wok  y dejarlas enfriar sobre papel o bandeja.
4. Para ponerles el azúcar  caramelizado ,aprovechar  al sacarlas del wok y ponerlas esparcidas sobre papel, luego puedes presentarlas en cucuruchos de papel, cuencos o lo que más te guste..