Foto GMM |
Hoy toda esta receta dulce y atractiva!.
Ingredientes:
- 100 g de azúcar
- 45 ml de agua
- 30 ml de sirope de maíz
- colorante rojo sin gluten
- 6 manzanas pequeñas
Además necesitamos:
Palitos de brocheta.
lazos para decorar.
1º Pesar ingredientes.
2º Colocar en un cazo todos los ingredientes y calentarlos hasta ebullición.
3º Lavar las manzanas, secarlas y pincharles el palito de brocheta.
4º Cuando se haya disuelto todo y haya hervido, sumergir la manzana en el caramelo, luego girar y dejar escurrir el caramelo sobrante.
5º Coloca la manzana boca abajo sobre papel de cocina para que se enfríe.
Si quieres decorarla con palomitas, o frutos secos, tienes que hacerlo nada más recubrir la manzana.
Antes de que se enfríen.
Para decorarla utilicé palomitas de maíz, así eran las que yo recordaba!
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