Postres de verano SIN SIN

Foto: G.M.M.

¡Me encanta la gelatina por su sabor,textura y posibilidades! y me recuerdan a mis veranos de la niñez en Argentina.
En verano, me gusta prepararla con frutas. Utilizo  frutas como el melocotón (durazno), manzanas, plátanos, nectarinas,paraguayas.
Hay que evitar utilizar aquellas  más acuosas como el kiwi, fresas, frambuesas, que se deshacen y no quedan bonitas.
Queda un postre alegre y refrescante que aporta Vitamina C y es sin gluten y sin grasas!.

Aquí la receta:

 Importante: Preparar la gelatina sin gluten, según indicaciones del paquete y marca.

  250ml de agua hirviendo
  250ml de agua fría
  1 sobre de gelatina Hacendado sin gluten sabor Fresa.
  1 manzana.

1.  Colocar en un bol  250ml de agua hirviendo,agregar el contenido del paquete del preparado para Gelatina y revolver.
2. Añadir 250 ml de agua fría y continuar revolviendo hasta completa disolución.
3. Verter  en vasos o moldes elegidos.Yo he utilizado estas jarras muy monas!
4. Cortar trocitos de manzana y añadirlos.
5. Dejar enfriar a temperatura ambiente antes de dejarlo reposar en nevera al menos 3 horas.
6. Listo para disfrutar!

Como hay gelatinas de diferentes sabores, puedes jugar con ello y con las frutas que tengas!